Zondag was het moederdag. Ik kreeg van zoonlief een prachtig opgedragen gedichtje op bed, met een knutselwerkje. Van m’n kleine meisje een schilderwerkje en een croissantje in bed. Inderdaad, kruimels ín bed. Maar het was heerlijk! Voor mij geen groter cadeau mogelijk. Geld hoeft zo’n cadeau niet te kosten. Alhoewel ik wel heel graag Jamie’s reizen wilde krijgen. Want ik ben net als Jamie verliefd op Italië, maar ook dol op Spanje, Frankrijk en Griekenland. Dat kookboek met ‘klassieke gerechten met een twist geinspireerd door mijn reizen’ moest er dus komen. Ik heb het zelf gekocht.
Inspiratie
Een boek vol mooie foto’s, indrukken uit zes verschillende Europese landen (ook Marokko en Zweden staan er in) en smakelijke recepten. Een avontuur om door te bladeren. En een nog groter avontuur om uit te koken met als resultaat… op je bord een waanzinnige reis voor je smaakpapillen. Jamie geeft een aantal van de beroemdste en spannendste lokale gerechten een twist, waardoor ik in eigen keuken ook een authentieke Spaanse paella, Marokkaanse tajine of Italiaanse risotto klaar kan maken. Daarnaast vind je ook geheel nieuwe gerechten die Jamie onderweg tegenkomt op marktjes, in barretjes en aan tafel bij mensen thuis. Ik reis graag mee met Jamie Oliver.
