Zelf ben ik niet echt een groot liefhebber van barbecueën. Manlief veel meer, zoals in menig huishouden. Toch verwacht ik komend bbq-seizoen wel vaker buiten te koken. Het is niet alleen vanwege de culitrend voor de zomer van 2014 (het buiten koken), maar juist ook vanwege die handige grill voor op de barbecue. Een uitbreiding bij le Creuset. De grill past, dankzij haar vorm, prima op de barbecue of buitenkeuken en zorgt voor een heerlijke magere maaltijd. Ideaal voor het grillen van kleinere stukjes vlees en groenten. Bovendien kan de grillplaat op tafel gezet zonder dat vlees of groente afkoelt. Allemaal pluspunten om vaker buiten te koken en te eten!  

Gietijzer grillen

Grillen is gezond. Doordat het gietijzer tot hele hoge temperaturen verhit kan worden, wordt het vlees onmiddellijk dichtgeschroeid en blijven de sappen bewaard. Het vlees kan niet in aanraking met vlammen komen die vaak ontstaan doordat het vet op de kolen drupt. Groenten zoals courgettes, aubergines, paprika maar ook uien kunnen eenvoudig mee gegrild worden. Zo wordt de barbecue extra gezond en lekker. Het gietijzer van Le Creuset heeft al 85 jaar de naam van hoogwaardige kwaliteit met eindeloze levensduur. De pannen en grills zijn 100% recycleerbaar en krijgen een levenslange fabrieksgarantie. Le Creuset heeft maar liefst 15 verschillende gietijzeren grills en grillpannen in haar assortiment. Kijk voor het gehele assortiment op www.lecreuset.nl.