Na alle decemberfeesten en ook nog eens mijn verjaardag op 2 januari besloot ik om begin januari (2016) eens een detox te doen. Het nieuwe en bijzondere bedrijf Balanzs nodigde mij uit voor een detox juice van drie dagen. Ik schreef mij in en dacht “dat doe ik even, wat sapjes drinken.” Tot ik een dag voor ik de Juice Cleanse zou ontvangen, een mailtje kreeg van Balanzs. Ik schrok van de inhoud: “Gefeliciteerd! Binnenkort ontvang jij jouw Balanzs Juice Cleanse. Een Juice Cleanse is een fantastische manier om een nieuwe gezonde start te maken. Om de beste cleanse ervaring te hebben is het van belang dat je al begint voor de kuur. Wat bedoelen we daar mee? Het is de bedoeling dat je, het liefst een week voor de kuur, of anders minimaal 2 dagen, begint met de afbouw. Tijdens de afbouwdagen drink je geen koffie en alcohol meer en eet je zo gezond mogelijk. Afbouwdagen zijn bedoeld om de transitie zo soepel mogelijk te maken. Zodat jij zo min mogelijk last hebt van mogelijke bijverschijnselen zoals hoofdpijn, een laag energie niveau of andere ongemakken. Je ontvangt allerlei recepten & informatie om je zo goed mogelijk voor te bereiden!”
Niet goed ingelezen
Oeps, dan had ik welgeteld nog één hele dag om mij goed voor te bereiden. Dom dat ik me niet goed heb ingelezen en heb voorbereid. Ik liet de koffie staan en at die avond geen pannenkoeken mee met de kinderen, maar hield me rustig. ’s Middags had de pakketbezorger een koelbox gebracht met mijn sapjes er in. Vijf ingevroren flesjes sap per dag, dus vijftien flesje in totaal. Ik keek er ’s avonds nog wat argwanend naar, zeker nadat ik op Twitter mede-detoxers had gevonden die het over ‘het groene monster’ hadden. De ps onderaan mijn mailtje van Balanzs beloofde ook al niet veel ‘goeds’: “Soms heb je misschien wat extra ondersteuning nodig. Aarzel niet om ons even te mailen. We zorgen ervoor dat we binnen 24 uur jouw mail hebben beantwoord.”
Cleanse
Vol goede moed en zin pakte ik de eerste sap; een groene met een rood etiket, Energizse genaamd. In de begeleidende informatie las ik wat er in dit sapjes zit en hoe het is gemaakt, namelijk ‘met liefde’. Even schudden voor gebruik en dan proef ik van de groene sap, gemaakt van spinazie, komkomeer en appel. Hmmm, het doet mij denken aan mijn verblijf in Portugal bij Martinhal hotel. Daar dronk ik dit sapje ook. Lekker fris en ik proef bijna letterlijk de vitamientjes binnenstromen. Ik drink rustig, zoals voorgeschreven, terwijl zoon en dochter om nog een extra boterham vragen. Als ik ze naar school heb gebracht op de fiets en ik de hond heb uitgelaten, ga ik zoals altijd even aan tafel zitten. Dit keer zonder koffie. En dat is saai! Ik neem nog een kopje groene thee (wat ik de komende dagen veel zal gaan drinken) en lees nog eens over mijn Balanzs Juice Cleanse van 3 dagen (je kunt ook een 5-, of 6 daagse detoxkuur doen). De sapjes zitten bomvol groenten, fruit, enzymen en mineralen, gemaakt met een gloednieuwe technologie: Cold Pressing.
Gaat best goed!
Ik kan van mijzelf best zeggen dat we gezond leven. De chocolade en koekjes tel ik even niet mee, maar groente en fruit hebben we ook vaak in huis. Toch, zelfs als je gezond leeft krijg je milieuverontreinigende stoffen binnen. “Met Balanzs Slow Juice Cleanse word je een handje geholpen. Alle maaltijden worden namelijk vervangen door 5 groente- & fruitsappen die je thuis kant en klaar ontvangt. Omdat je alleen vloeibaar ‘eet’ gedurende een aantal dagen, gebruikt het lichaam de energie, die het niet meer nodig heeft voor de spijsvertering, voor een diepe reiniging, herstel en genezing”, lees ik nog eens. Op de website lees ik ook nog: “Om de juices zo lekker en voedzaam mogelijk te maken gebruikt Balanzs Juice Cleanse een gloednieuwe en unieke technologie: Cold Pressing. Hiervoor wordt als eerste in Europa de Good Nature Press ingezet. De sappen worden door de machine niet verwarmd en niet gepasteuriseerd, waardoor er veel meer vitamines, mineralen en enzymen behouden blijven. Ook de smaak is veel lekkerder!” Mijn Energizse heeft me een kickstart voor de dag gegeven en na twee uurtjes werken achter de computer merk ik dat ik, puur uit gewoonte al twee keer bijna mijn hand in de koektrommel stak. Steeds denk ik op tijd aan mijn detox.
Rond lunchtijd neem ik de Greenzs Love, de meest groene juice van allemaal en boordevol groentes maar met een klein beetje fruit. Grappig dat dit de Greenzs Lover wordt genoemd, want dit sapje ziet er rood uit en smaakt naar rode bietjes (er zit ook appel en peer in). Ik vind het wel lekker smaken en geniet rustig en met kleine slokjes van mijn lunch. En dus niet zoals heel vaak, een toetsenbord lunch met twee bruine boterhammen kaas (spelt brood, dat weer wel). De kinderen heb ik over laten blijven, omdat ik de verleiding van brood even niet wilde hebben. Om half vier haal ik ze op en dan is het alweer tijd voor mijn ‘schouderklopje’ met de heerlijke vruchtensap Refrezsh. Wat er in zit? Wortel, appel en gember. Ik vind het smakelijk en tweet er eens een berichtje over. Ik ontmoet twee mede-Cleansers op Twitter en we chatten wat over en weer. Zij blijken moeite te hebben met de Greenzs, ik vind die sap juist wel lekker. Mijn ‘klap’ gaat nog wel komen, namelijk de Zzzzzssss, een sap met amandelen, peer en water. Deze leek mij heerlijk, maar oeiii dit vijfde en laatste sapje van de dag (voor het slapen) vind ik om eerlijk te zijn echt niet te hachelen. Met moeite krijg ik het weg. De vierde juice beviel me trouwens wel, deze nuttigde ik tijdens het avondeten en de Zsuper Soep had ik een beetje verwarmd en gegeten met een lepel. De smaak? Bleekselderij, paprika, tomaat en wortel. Best lekker en het vervulde mijn wens van deze dag om even iets te eten. Lepelen lijkt dan al iets op happen. Ik heb gewoon gekookt voor man en kinderen en dat leverde een enorme knorrende maag op. Op doorzettingsvermogen heb ik het volgehouden om niet een vorkje mee te prikken. Maar ik weet wel, morgen doen we het anders. Dan kookt manlief en blijf ik weg van die etensgeur.
Tweede dag
De tweede Balanzs Juice Cleanse dag verloopt best voorspoedig. Ik drink de sapjes weer in de vaste volgorde, zo wordt er voor een uitgebalanceerde reiniging gezorgd. De samenstelling van de juices verschilt dagelijks en per seizoen, ze zijn namelijk verser dan vers en bevatten een gebalanceerde mix tussen groene groentes, andere groentes en fruit. In de middag krijg ik een dipje en twitter ik er weer op los. Ik mis wat informatie en ontvang dat van een mede-Cleanser. Want hoe ga ik na de derde detox dag weer starten met eten? Mijn tweede dag is om voor ik het weet en geeft weinig problemen. Had ik de eerste dag een lichte hoofdpijn, de tweede dag niets en ik drink me suf aan water (met een schijfje citroen) en kruidenthee. Ik merk wel dat ik ongemerkt in mijn gewone leven vaak iets in mijn mond steek. Dat mis ik een beetje, maar ik voel me ook wel extra sterk dat ik alleen sap drink. Ondertussen ben ik ook eens op de weegschaal gaan staan (dat doe ik eigenlijk nooit) en de derde dag zie ik dat er 1,5 kilo af is. Subjectief, want dat was in de ochtend en het is logisch dat je minder weegt omdat je darmen alleen sap te verduren krijgen.
Zware laatste dag
Ik gooi er toch eens een mailtje tegenaan naar Balanzs Juice Cleanse omdat ik niet weet hoe ik weer begin met eten na een detox. Noem me suf, maar ik had als beloning voor mezelf bedacht dat ik de vierde dag sushi kon gaan eten. Waar Balanzs niet (snel) op social media reageert, doen ze dat wel per mail. Ik krijg van eigenares Zsoka meteen antwoordt… er blijkt iets fout te zijn gegaan (aii) want als Cleanser zou je iedere dag een mail met tips moeten ontvangen. Had ik maar eerder gemaild, denk ik, want het stond wel in mijn beginmailtje. Zij stuurt mij de bemoedigende mails welke je dagelijks zou moeten ontvangen en hierin staat informatie over het opbouwen van weer gaan eten. Rijst wordt afgeraden. Ik baal! Ik stuur er nog eens een mailtje over of sushi ‘mag’, maar Zsoka raadt het af. Zij is de expert bedenk ik me, maar de moed zakt in mijn schoenen. Na die tweede sap van de derde dag, ik geniet echt nog wel van de sapjes, is mijn motivatie weg… en krijg ik trek. Trek! Mijn maag knort en rommelt. Een bewijs dus dat ‘willen eten’ tussen mijn oren zit. Mijn teleurstelling dat mijn beloning niet doorgaat is te groot en krijgt die dag de overhand. Bij mijn Refrezsh, het derde sapje, besluit ik dat ik van mijzelf bij het soepje een cracker mag eten. Ik wil en moet gewoon kauwen. Het eten maken voor manlief en kinderen lukt niet, dus hij kookt weer terwijl ik mok boven mijn soepje. Ik baal, maar geniet nog wel van het gezonde gevoel. Ik moet bekennen dat ik me wat fitter voel. De allerlaatste sap, die met amandelsmaak, laat ik door mijn man opdrinken. Ik krijg het niet weg en het geeft hem een goed gevoel (deze derde dag zegt hij: ik had best met je mee willen doen… tja, makkelijk praten joh!).
De dagen na de detox
De dag na de detox zit mijn motivatie in het afvallen, ik ben ruim 2 kilo kwijt. Niet dat het nodig was, maar het is mooi meegenomen. Vol trots doorbreek ik de detox traditioneel met een appel. En die is heerlijk!! Zelfs na het smokkelen met twee crackers en een mandarijn. Ik ben fit en ga sporten. Ik loop nog eens een rondje met de hond in de gezonde buitenlucht en vol de energie stromen. Lunchen doe ik weer met een spelt boterham en ’s avonds besluit ik toch een paar stukjes sushi te nemen. Maar het blijkt te veel voor mijn lijf. Boem, het valt als een baksteen in mijn darmen en dat voelt niet fijn. De tweede dag na de detox eet ik weer heel gematigd. Daarnaast, ik wil dat die kilo’s er af blijven. Ik ben ook veel sneller voldaan als ik één in plaats van twee boterhammen eet. Langzaam bouw ik het eten weer op (in mijn mail is een receptenboekje verschenen) en merk echt dat ik bruis van de energie.
Ik ben nu inmiddels ruim twee weken verder… en ik geef toe. Ik heb weer een stuk chocolade gegeten (tja, eens per maand werken mijn hormonen niet mee en MOET ik chocolade). Toch lijkt het of mijn smaakpapillen zijn veranderd, want wat is het zoet! Koek is ook nog wel lekker, maar dan liever een gewoon simpel ‘kaakje’. Zoet genoeg. Ik eet anders en minder, er is ruim een kilo af gebleven. En de energie stroomt nog steeds!
Over Balanzs
Het team van Balanzs Juice Cleanse wil graag gezond leven zo gemakkelijk mogelijk maken. Onze producten zijn dus niet alleen gezond, maar ook nog eens heel lekker. In elke juice zit bijvoorbeeld meer dan 1 kilo groente & fruit. Het team van Balanzs Juice Cleanse bestaat uit Menno Bernard, Nick Snippe en Zsoka Bernard. Samen hebben zij uitgebreide ervaring in de fruit industrie, operations, yoga/wellness, voeding & marketing. Onze juices wordt met zorg & liefde samengesteld & geperst. En dat proef je. U bent van harte welkom om dit uit te proberen. Wij sturen graag een (aantal) juices naar u toe.