Ik kook graag. Nieuwe recepten uitproberen, een beetje experimenteren met smaken en net weer iets anders op tafel zetten: daar kan ik echt plezier aan beleven. Al is dat thuis soms een uitdaging, want de rest van het gezin is toch vooral fan van de klassieke AVG: aardappels, groente en vlees. Of vis. En eerlijk is eerlijk: daarvoor heb je aan een gewone pan en een goede koekenpan eigenlijk genoeg.

Toch gebruik ik in de keuken graag verschillende pannen. Een braadpan bijvoorbeeld voor een lekkere saus of stoofschotel. In zo’n braadpan kan ik het vlees eerst goed aanbraden of voor een saus die rustig mag pruttelen. En als ik nasi maak, vind ik het juist lekker om de groenten en andere ingrediënten eerst goed aan te bakken. Al kan dat natuurlijk ook goed in een wok. Wat ik in mijn keuken nog mis is een grillpan. Die staat dus nog op mijn verlanglijstje.

Sparen voor mooie pannen

Het komt daarom wel heel goed uit dat je vanaf 28 september bij Albert Heijn kunt sparen voor de GreenPan Forma-collectie. En ik moet eerlijk zeggen: bij het zien van deze collectie werd mijn lijstje met ‘ooit nog eens aanschaffen’ meteen een stuk langer. De pannen zijn er namelijk niet alleen in verschillende vormen en maten, maar ook in kleuren die gezien mogen worden.

Mijn favoriet? Zonder twijfel jadegroen. Wat een mooie kleur! Ik zie zo’n braadpan al helemaal op mijn fornuis staan… en de braadslede eerst in de oven en dan kan ‘ie zo op tafe.. De zachte crèmekleurige variant vind ik trouwens ook prachtig. Die braadpan in crème is er eentje waarvan ik meteen dacht: die zou ook heel mooi zijn voor de uitzet van mijn dochter. Sparen dus!

De GreenPan Forma-collectie bestaat uit allerlei pannen voor verschillende manieren van koken. Van koekenpan, wok en chef’s pan tot pannenkoekenpan en grillpan. Er zijn ook braadpannen en braadsledes, plus een allerhandepan met deksel. Precies zo’n pan waarvan je denkt: handig, die ga ik vast vaak gebruiken.

Pasta op het menu

Wat is dus graag in mijn pannen maak, is een lekkere pasta. Dat is zo’n gerecht waarmee ik makkelijk kan variëren en iedereen in mijn gezin ook blij aan tafel mee zit te eten. Van rode pastasaus tot een bijzondere pastavorm. De nieuwe Specialità pasta’s van Grand’Italia vind ik daarom interessant.

De lijn bestaat uit bijzondere Italiaanse pastavormen, van brede linten tot robuuste buisvormen en karakteristieke regionale varianten. Iedere vorm heeft zijn eigen structuur en zorgt weer voor een andere smaakbeleving.

De pasta wordt gemaakt van hoogwaardige kwaliteitsgraan en door authentieke bronzen mallen geperst, oftewel Trafilato al Bronzo. Daardoor krijgt de pasta een licht ruwe structuur. Dat zorgt niet alleen voor een lekkere stevige, al dente bite, maar helpt ook om de saus goed aan de pasta te laten hechten. Precies wat ik lekker vind aan een goed bord pasta.

Specialità is geïnspireerd op de verschillende regionale pastatradities van Italië. Zo haal je met een pan pasta dus eigenlijk een klein stukje Italië in huis. En dat vind ik nu juist zo leuk aan koken: met relatief eenvoudige ingrediënten kun je steeds weer iets anders op tafel zetten.

Bewust koken

GreenPan is een Belgisch merk dat sinds 2007 kookgerei maakt met een keramische, PFAS-vrije antiaanbaklaag. De Forma-pannen zijn gemaakt van 100% gerecycled aluminium en zijn daardoor licht in gebruik. Ze zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en kunnen tot 220 °C in de oven.

Wat ik daarnaast fijn vind, is dat de collectie niet alleen praktisch is, maar er ook echt leuk uitziet. Koken wordt toch nét wat gezelliger met een mooie pan op het fornuis?

Hoe werkt het sparen?

Vanaf 28 september 2026 krijg je bij Albert Heijn bij iedere € 10 aan boodschappen één digitale pannenzegel. Met 25 zegels heb je een volle spaarkaart en kun je met korting een artikel uit de GreenPan Forma-collectie kopen. Met twee volle spaarkaarten, dus 50 digitale zegels, krijg je bovendien € 5 extra korting. De spaaractie loopt tot en met 31 januari 2027.

Mijn gewone koekenpan en braadpan doen het nog prima. Maar een mooie grillpan, een handige jadegroene braadslede of die crèmekleurige Allerhandepan? Daar kan ik alvast enthousiast van worden. En ach, als ik toch boodschappen doe…