Als theeliefhebber kun je mij geen groter plezier doen dan een ruime keus aan theesoorten en -smaken. Zelf heb ik een uitgebreide theelade met zowel losse thee (jasmijn is mijn favoriet) als zakjes. Van de meest uiteenlopende merken, want ik probeer graag nieuwe thee uit; van Pickwick tot Lipton, van Clipper tot Celestial Seasonings, van Yogi Tea tot Pukka, van Twinings tot Tea of Life. Per seizoen heb ik favorieten en ik wissel graag. Ook stap ik met plezier een theewinkel binnen om te kijken wat er zoal aan theenoviteiten zijn. En nu komt het, ik had wel gehoord over Terre d’Oc maar ik had die thee nog nooit geproefd. Tot ik recent bij een bijeenkomst was met feestelijke thee voor de decembermaand. Over die smaken vertel ik straks, meer eerst nog even nieuws over de biologische theecollectie waarbij Terre d’Oc vrouwen centraal stelt.

Duurzame productie

Zoals de naam je vast al doet vermoeden komt Terre d’Oc uit Frankrijk. Het theemerk nodigt theeliefhebbers uit om niet alleen te genieten van de rijke smaken, maar ook van de verhalen achter de thee – verhalen van cultuur, duurzaamheid en vrouwelijke kracht. Terre d’Oc zet zich al 25 jaar in voor eerlijke handel en duurzaamheid. De theeën worden geproduceerd volgens de 12 Sustainable Development Goals (SDG’s), wat ervoor zorgt dat elke aankoop bijdraagt aan een positieve impact op het milieu en eerlijke arbeidsomstandigheden. Het merk ondersteunt biologische landbouw, waarbij het milieu en de biodiversiteit worden gerespecteerd en beschermd. De theecollectie biedt 100% natuurlijke, biologische en eerlijke theeën. De thee is vrij van pesticiden, handgeplukt en men werkt alleen met hele theeblaadjes.

Vrouwen aan de basis

Bij Terre d’Oc draait alles om samenwerking en toewijding. Een team van gepassioneerde vrouwen staat aan de basis van het hele proces, van het telen en plukken van de thee tot het selecteren en samenstellen van unieke smaken. "Onze missie is om liefde in het dagelijks leven te brengen met elke kop thee," zegt het team van Terre d’Oc. Elke thee weerspiegelt een reis – over bergen, steppen en oceanen – en belichaamt de ontmoeting tussen verschillende culturen.

Fijn cadeau

Wat deze thee voor mij ook speciaal maakt is de verpakking. Ieder doosjes en blikje is een cadeautje op zich. Heerlijk om te geven en fijn om te krijgen. De afbeeldingen en vormgeving verwijzen naar tradities over de wereld en welke theevoorkeur je ook hebt, het is er; groene, witte of zwarte thee. Terre d’Oc over thee: “Het is niet alleen een moment van ontspanning, maar een eeuwenoud gebaar van gastvrijheid en verbondenheid. Bovendien draagt thee bij aan een gezonde levensstijl, met talloze voordelen voor lichaam en geest.”

Betoverende thee

Je snapt, ik ben blij dat ik dit voor mij nieuwe theemerk heb ontdekt. Het liefst zou ik alle smaken en soorten proeven, maar bij het evenement waar ik was werd er op de decembermaand gefocust. Er werd dit verteld: “Wanneer de dagen korter worden en de geur van kaneel en dennen zich langzaam door het huis verspreidt, grijpen we steeds vaker naar dat ene winterritueel: een dampende kop thee.” Sta in de feestdrukte eens stil om te proeven en genieten van betoverende thee. Dát hoeven ze mij geen twee keer te zeggen, ik sta in ieder seizoen graag stil bij thee.

Magische theemomenten voor de feestdagen proeven in 2025 voor Terre d’Oc als volgt:

The Gingerbread Man

Een geurige winterthee met tonen van gember, kaneel en honing – als een zoete spreuk die de magie van oude sprookjes tot leven wekt. Deze kruidige infusie roept de sfeer op van versgebakken koekjes en winterse middagen bij het haardvuur.

Alice in Wonderland

Een verfijnde witte thee met subtiele tonen van amandel en framboos. Net als Alice laat je je meevoeren in een droomwereld waarin zachte zoetheid en frisse fruitigheid elkaar onverwacht ontmoeten.

Sneeuwwitje

Een romantische kruidenthee waarin de appel centraal staat, omhuld door de zachtheid van honeybush en zoete accenten van karamel en vanille. Een eerbetoon aan het klassieke sprookje en aan de verleiding van de betoverde appel.

De legende van Sint-Nicolaas

Een rijke zwarte thee met peer en specerijen, geïnspireerd op de goedhartige heilige die geschenken bracht aan kinderen. De milde zoetheid van peer mengt zich met warme kruiden en roept herinneringen op aan winterse lekkernijen en feestelijke tradities.

Duizend-en-één Nacht

Een mysterieuze melange die je meeneemt naar verre oorden, met kruidige en bloemige tonen die doen denken aan zwoele nachten vol verhalen en betovering.

Kan jij kiezen?

Ik bijna niet, maar ik start natuurlijk eerst met de legende van Sint-Nicolaas om na 5 december over te schakelen op theesmaken als The Gingerbread Man en Duizend-en-één Nacht. Maar dé grote verrassing van Terre d’Oc zat ‘m tijdens de bijeenkomst bij de biologische gourmet chocoladepoeder met zoete kruiden (Chocolat Bio aux épices douces). Een zalige chocolademelk ‘andere stijl’, geurend naar verse gingerkoekjes uit de oven. De cacao vermengt zich met zoete kruiden zoals kaneel, kruidnagel en gember. Een zalige, zoete maar tegelijk ook kruidige warme chocolademelk.

Komende herfst en winter ga ik niet alleen meer onwijs genieten van allerlei soorten en smaken thee, maar ook van warme chocolade!